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Tagesablauf Konditor/in

Hallo, mein Name ist Katharina.

Ich bin 19 Jahre alt und im zweiten Ausbildungsjahr zur Konditorin. In einer Konditorei stelle ich tagtäglich zahlreiche Leckereien her, zum Beispiel Torten und Pralinen. Begleite mich einen Tag lang in der Backstube und im Schokoladenraum!

Tagesabschnitte
  • 6:00 - 7:00 Uhr:Sahnetorten herstellen
  • 7:00 - 9:00 Uhr:Biskuitmasse zubereiten
  • 9:00 - 9:45 Uhr:Biskuittortenrand herstellen
  • 9:45 - 13:30 Uhr:Biskuitböden backen
  • 13:30 - 14:30 Uhr:Pralinen herstellen
  • 14:30 - 15:00 Uhr:Backstube aufräumen
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